Le collezioni sono ancora oggi prodotte utilizzando le antiche tecniche di lavorazione che si basano sull’utilizzo di manodopera altamente specializzata che si tramanda attraverso l’esperienza, la manualità e la capacità di realizzare ogni tipologia di cappello.

Anche le lavorazioni “a mano” fanno parte della cultura e della capacità dell’azienda che si avvale del lavoro di esperte lavoratrici di maglia e uncinetto per dare forma a piccole cloche, papaline..
L’ alta specializzazione nel settore e la fantasia creativa della Grevi è oggi ampliamente gratificata dalla presenza dei suoi prodotti sulle riviste di moda più note e nei punti vendita più prestigiosi del mondo.